tiistai 3. maaliskuuta 2009

Ruokaryhmän Anun haastattelu

Anun työtehtävänä RESTO 2009- kisoissa on suunnitella kisojen ruoat yhdessä toisen opiskelijan sekä opettajan kanssa. Heidän tehtävänään on suunnitella kaikki ruoat joita kisojen aikana tarjoillaa, muun muassa gaalaillallisen ja kollegoiden juhlien ruoat.
Ruokien suunnittelun ohella he ovat miettineet kuinka paljon henkilökuntaa tarvitaan toteuttamaan ruokien valmistukset ja tarjoilut. Yhteistyökumppaneiden hankinta ruokiin liittyen on myös ollut eräänä tehtävänä.

Kaikki kisoissa tarjoiltavat ruoat perustuvat paikallisuuteen ja paikalliseen historiaan, tarkemmat ruoat jääkööt vielä salaisuudeksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti